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Visiting Alfredo Gomez(username: moncadaruben22)
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Receta de Tarta de Números y Letras
Receta de Tarta de Números y Letras
En Cafeteria Almería BR, ofrecemos la mejor tarta de números y letras. Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión especial. A continuación, te mostramos cómo prepararla en casa con nuestra receta.
Ingredientes
200g de mantequilla.
150g de azúcar glas.
1 huevo.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
350g de harina.
1 pizca de sal.
500ml de nata para montar.
200g de queso crema.
100g de azúcar.
Preparación de la masa
Batir los ingredientes En un bol, bate la mantequilla y el azúcar glas. Mezcla hasta obtener una crema suave. Añade el huevo y la esencia de vainilla. Bate de nuevo hasta que todo esté bien integrado.
Añadir la harina y la sal Tamiza la harina y la sal en otro bol. Añade esta mezcla a la crema de mantequilla poco a poco. Mezcla bien hasta formar una masa homogénea.
Reposar la masa Divide la masa en dos partes. Envuelve cada parte en papel film. Deja reposar en la nevera por al menos 1 hora.
Estirar y cortar la masa Precalienta el horno a 180°C. Extiende la masa sobre una superficie enharinada. Usa cortadores de números o letras para dar forma a la masa. Coloca las formas en una bandeja para hornear con papel de horno.
Hornear la masa Hornea las figuras por 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar completamente en una rejilla.
Preparación del relleno
Montar la nata En un bol frío, monta la nata con el azúcar hasta obtener picos firmes. Añade el queso crema y mezcla suavemente. Coloca esta mezcla en una manga pastelera con una boquilla redonda.
Montaje de la tarta
Colocar la primera capa Coloca una de las figuras horneadas sobre una base de tarta. Añade el relleno de nata y queso crema en puntos regulares.
Añadir la segunda capa Coloca otra figura horneada encima. Alterna las capas de masa y relleno hasta alcanzar la altura deseada.
Decoración
Decorar la tarta Decora la tarta con frutas frescas, macarons, flores comestibles o lo que prefieras. Usa tu creatividad para personalizarla.
Preparar esta tarta de números y letras es más fácil de lo que parece. Solo necesitas seguir estos pasos y disfrutar del proceso. Además, esta tarta es una delicia que sorprenderá a todos.
Si prefieres no hacerla en casa, puedes comprarla en nuestra tarta números receta. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros!
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